Nos Partenaires
Huile d'Olive Famille Rossi
Installée à Barbentane au début du XXᵉ siècle, la famille Rossi, originaire des Abruzzes en Italie, a transmis de génération en génération un patrimoine d’oliviers centenaires et une véritable passion pour l’oléiculture. Aujourd’hui, les enfants perpétuent cet héritage familial en produisant leur propre huile d’olive vierge extra, élaborée exclusivement à partir de leurs olives, dans le respect des méthodes et des valeurs traditionnelles.
Maison de la Boucherie Pertuis
Artisan boucher sélectionné par plusieurs chefs de la région. Produits de charcuterie et traiteur raffinés et inventifs. Accueil chaleureux et gai. Une excellente adresse à Pertuis.
Truffes de Soulière
Située en Provence dans le sud Luberon, l’exploitation est gérée par la famille Jaubert depuis plusieurs générations.
Aujourd’hui Pierre et Laurence, riches de 40 ans d’expérience dans le domaine de la truffe, travaillent en binôme pour le cavage (récolte des truffes), la commercialisation et les expéditions de truffes à travers tout le pays et ainsi qu’à l’international.
Les légumes de Gaétan RAOUX
Gaétan RAOUX cultive des légumes, des melons, des racines et des tubercules sur 2 hectares de terre. Il vend ses produits en AMAP, sur des marchés paysans et à des magasins. Les pratiques culturales de l'entreprise incluent l'utilisation de l'engagement plutôt que le désherbage, le retardement des traitements, et d'autres méthodes visant à minimiser l'impact environnemental.
John Bergh Formation
Après avoir tenu un camion pizza, un chalet et une trattoria, le double champion du monde de pizza, également champion de France et maître artisan, John Bergh a décidé de former d’autres pizzaiolos à son art. Installée dans le petit village de Meyrargues, près d’Aix-en-Provence, son école de poche dispense des formations individuelles et sur mesure, durant cinq jours consécutifs (du lundi au vendredi).
Piments Rouges
Grossiste en produits italiens
CERES
Professionnel de la restauration, CERES vous propose des produits locaux de qualité pour vous permettre de confectionner de délicieuses assiettes.
Avec des valeurs éthiques fortes comme participer à la protection des ressources en valorisant les produits de saison issus d'une pêche durable, CERES mise sur l'excellence de son service client pour répondre aux besoins de tous les professionnels exigeants.
CERES Distribution : Grossiste Poissons Frais et Fruits de mer
